«Чтобы все шло, как по маслу!»
22.08.2008

— Юрий Александрович, год назад Вы заняли должность Начальника маслоцеха. Расскажите, пожалуйста, о нововведении в Вашем цехе за этот год? Как работают линии? Что было изменено? Улучшено?

— В 2007—2008 г. у цеха СОМ и масла была проведена реконструкция цеха масла, а именно установлена линия по производству спредов. Введение нового оборудования дало возможность повысить качество продукции по микробиологическим показателям, вкусовым качествам. Кроме выше сказанного проведен капитальный ремонт мойки автомолцистерн, где установлена автоматизированная система. Инновация обеспечила быструю и качественную мойку молокоцистерн, уменьшила простой автомобилей и сократила сроки принятия молока.

— Руководить — это всегда очень ответственно и достаточно сложно. Какие Ваши основные принципы в управлении людьми?

— Да, руководство персоналом это сложность, но в большей мере это — ответственность. От правильности принятого решения или данного указания зависит технологический процесс, к тому же отношения с подчиненным в общем создают атмосферу в коллективе. А поэтому, основным принципом руководства я считаю доверие к работникам и порядочность.

— Какие трудности возникают во время работы и как Вы их решали?

— Проблемы не возникают у тех кто не работает, а решать их необходимо быстро, не конфликтно и употребляя меры для предотвращения их повторения.

— Перед этим Вы несколько лет проработали инженером-технологом. Расскажите нам о своем трудовом пути.

— В 2004 г. по окончании «Национального университета пищевых технологий» начал трудовую деятельность на заводе младшим мастером цеха по производству мороженого, через несколько месяцев был переведен в отдел главного технолога и назначен технологом цеха по производству СOМ и масла. Работа в должности инженера-технолога была интересной и каждый день новой, потому что постоянно находишься в поисках и все поддаешь сомнению. Сейчас я занимаю должность Начальника маслоцеха и СOМ.

— Юрий Александрович, как опыт работы технологом помогает Вам сегодня в работе?

— За 3 года работы технологом, благодаря руководству, я неоднократно посещал семинары и курсы повышения квалификации. Весомый взнос в мои практические и теоретические знания сделала главный технолог Гончар Ольга Павловна, за что я ей очень благодарен.

— Какие Вы можете определить приоритетные направления в работе маслоцеха на ближайший сезон?

— Наращивания мощностей для производства масла и улучшения его качества.

— Юрий Александрович, чтобы Вы хотели пожелать нашим читателям?

— Хочу пожелать всем работникам крепкого здоровья, благополучие их семьям, любви и чтобы все шло, как по маслу.

Яркий праздник «Улица Рудь»
17.08.2008

Ярким событием этого лета, на берегу Черного моря, стал праздник «Улица Рудь», которое ТМ «Рудь» подарила всем отдыхающим и проживающим на Крымском полуострове. Праздники проходили в живописных местах Крыма — Симферополе, Севастополе, Евпатории и Алуште. Крым был выбран не случайно, потому что благодаря своим неповторимым естественным условиям — он ежегодно притягивает большой поток отдыхающих, среди которых много детей и подростков, которые являются нашей основной целевой аудиторией.
Во время праздника на «Улице Рудь» были анимационные зоны, в которых все, кто купил мороженое и обменял обертку на валюту улицы — «рудики», имел возможность принять участие в конкурсах и выиграть призы — мороженое, сумочку для мобильного телефона, фонарик, раскраску и другое. Выбор анимационных зон был разнообразным — это веселые трюки от клоунов и фокусников, изучение основных приемов брейк-данса, современные песни на караоке, стильные прически в парикмахерской, модные тату, самые вкусные коктейли из мороженого «Рудь» в бармен-шоу, прикольные фото на память с Пустунчиком, захватывающий тир. А, ближе к вечеру, параллельно с программой для детей, начались конкурсы для взрослых. Было очень весело. Дети и взрослые были в восторге от праздника — активно принимали участие в конкурсах, охотно делали прически и тату (даже образовывали очереди!!!) и с радостью получали подарки и вкусное мороженое от ТМ «Рудь» за победу в конкурсах.
Все было весело, интересно и очень захватывающе!
Поэтому ожидаем новых ярких встреч с ТМ «Рудь» на Черноморском побережье!
P. S. Хотим поблагодарить нашего дистрибьютора — МП «Пилот» за организационную поддержку. А также, нашему партнеру — ООО «Ракурс Стиль» за организацию прекрасного праздника.

«Kiss FM Party 4» сотоялась в Луганске в ночном клубе «Айсберг» 7 июня 2008 г. По ходу «Kiss FM Party» клуб «Айсберг» посетило около 400 человек. Вечеринка продолжалась до 5 часов утра.

Генеральным спонсором «Kiss FM Party 4» выступила торговая марка «Рудь», спонсором — турбюро «Гулливер».

Специально приглашённой звездой вечера был резидент Kiss FM DJ Бинокль (г. Киев), отыгравший сет, продолжительностью почти 3 часа.

Его выступлению предшествовала танцевально-развлекательная программа с конкурсами на тему мороженого, по ходу которых были разыграны призы от генерального спонсора ТМ Рудь (мягкие игрушки, фирменные ручки, ежедневник, пакеты, мороженое) и от радио Kiss FM (флешки, MP3-плееры, фирменные футболки и браслеты).

Рядом с барной стойкой был установлен ларь ТМ «Рудь», и всем посетителям «Kiss FM Party 4» вместе с входными билетами вручали специальные талоны на бесплатное получение мороженого от ТМ «Рудь».

По ходу всего мероприятия на центральном экране, расположенном над сценой, демонстрировались видеоролики ТМ «Рудь», турбюро «Гулливер» и радио Kiss FM.

Вечеринка была интересной, яркой и «вкусной»!

Константин Ерёмин,
Директор радио «Хит FM», «Kiss FM» и «Русское Радио»

— Вадим Дмитриевич, расскажите, пожалуйста, как Вы попали в компанию «Рудь».

— В 2000 году я пришел на предприятие на должность специалиста по методам расширения рынков сбыта. Раньше работал 3 года в ОАО «Молочник» на должности менеджера по закупке сырья.

— А как развивалась Ваша карьера в компании?

— Сначала работал специалистом по методам расширения рынков сбыта. Потом занял должность Начальника отдела реализации масло продуктов, а с 1 января 2007 года возглавил созданный подраздел — отдел логистики.

— В прошлом году Вы возглавили отдел логистики, перед этим долгое время были в должности Начальника отдела продаж. Скажите, что изменилось после Вашего назначения? Какими стали Ваши новые обязанности?

— Изменились обязанности, увеличился уровень ответственности, пришлось многому учиться, заниматься самоподготовкой; благодаря руководству посетил несколько тренингов по вопросам логистики, которые в работе очень помогли. В соответствии с обязанностями увеличилось количество людей, которые стали работать под моим руководством.

Основное задание созданного подраздела — организация управления и контроль движения продукции в звене: производство-склад дистрибьютора. Это очень ответственная работа, потому что мороженое — особенный продукт, который нуждается в специальных условиях хранения и транспортировки.

— Вадим Дмитриевич, думаю, что все согласятся с тем, что логистика — это одно из важнейших звеньев любого предприятия, конечно же и нашего. Расскажите, какие основные принципы в работе с Вашими поставщиками?

— Основной принцип — это своевременно доставить нашу продукцию в необходимом количестве в любую точку Украины, чтобы почитатели мороженого «Рудь» могли полакомиться им когда-либо и где угодно. К тому же, в логистике важное значение имеет цена хранения и доставки — она должна быть оптимальной.

— Как Вы считаете, какой наилучший подход к поставщику, клиенту?

— Самое главное — это создание наилучшего сервиса в обеспечении наших потребителей мороженым и замороженными продуктами.

— Беспрекословным является факт, что в любой работе могут возникать проблемные ситуации. Как Вы решаете проблемы или конфликты?

— В моем понимании, решение проблемы — это подход к ней, как к обычной рабочей ситуации, которая имеет множество вариантов решения, из которых нужно выбрать оптимальный. Я считаю себя не конфликтным человеком и абсолютно уверен, что конфликт может возникнуть при участии только двух сторон, поэтому это слово и понятие в моей жизни отсутствует!

— А что для Вас является главным в работе с подчиненными? Какими принципами Вы руководствуетесь? Что считаете более действенным: «кнут» или «пряник»?

Мой стиль управления — демократический. На первую ступень я ставлю понимание работы и заданий, которые человек выполняет. Для создания команды считаю нужным использовать принцип «взаимозаменяемости» людей в коллективе, для того, чтобы они понимали работу друг друга для достижения максимального результата команды и каждого лично. Также важными являются понятия взаимоуважения и взаимопонимания. Мы все живые люди, у нас могут происходить разные ситуации, а руководитель должен рассудительно относиться ко всем своим подчиненным и их трудностям.

— Вадим Дмитриевич, расскажите, пожалуйста, какие нововведения внедряются сегодня на предприятии и что планируется на ближайшее время?

— Вскоре будет закончено производство нового склада хранения готовой продукции. Уже сегодня мы разрабатываем и готовим к внедрению план взаимодействия всех составов предприятия. Ведутся переговоры по закупке и имплементации системы WMS Pro, которая объединяет в одно целое — управление движением готовой продукции от производителя к конечному потребителю. Все время мы работаем над совершенствованием наших транспортных маршрутов, над эффективным планированием и проведением разгрузочно-нагружающих работ, над планированием производства в тесном сотрудничестве с отделом маркетинга.

— Вадим Дмитриевич, что для Вас является главным и приоритетным в жизни?

— Я думаю, что для каждого человека самое главное — это семья и работа. И в одной сфере человек реализуется, и в другой. Считаю, что нужно идти с удовольствием утром на работу, а вечером с радостью возвращаться в семью.

— И наконец, чтобы Вы хотели всем пожелать в начале самого теплого сезона года?

— Лето — это прекрасное теплое время года. Всем хочу пожелать фундаментально крепкого здоровья, успеха, реализации всех замыслов и планов, а также благополучия в семьях и любви!

24.05.2008

Благотворительность — это важно

В Украине традиции в благодетельности очень давние. Ведь были меценаты в Украине, которые чрезвычайно много делали, — такие, как Терещенки, Ханенки и можно сказать, что они были примерами для мира. Но во время Советского Союза все обращали внимание только на государство, ожидали иногда годами и десятилетиями хотя бы на какую-то помощь, считая, что государство должно решать все, что государственные структуры должны реализовывать все наши социальные программы.

Сегодня есть благотворители, которые известны всему миру — среди них Джордж Сорос, Билл Клинтон, Билл Гейтс. Кстати Билл Гейтс в дальнейшем планирует посвятить себя филантропии. Это действительно поражающее, когда человек, который так много приобрел, отдал 95% своего имущества в благотворительный фонд, и теперь он и его жена решили посвятить себя этим программам, потому что они знают, что они очень много могут сделать. Они уже это сделали в бизнесе, и теперь хотят это самое понимание, эту самую, можно сказать, практику использовать, чтобы преодолеть болезни в мире (они используют 80% своих средств на вакцинации и другие медикаменты, которые сейчас недоступные самым бедным странам, и 20% — на образование в мире и своей стране). Даже в Давосе в этом году говорили о благотворительности. В Украине сейчас все национальные торговые марки принимают активное участие в благотворительном движении. Наша торговая марка также не стоит в стороне.

ТМ «Рудь» и лично Рудь П. В. воплотили в жизнь много социальных проектов. Это помощь церквам, медицинским заведениям, заведениям образования, отдельным гражданам. Благотворительность ТМ «Рудь» и лично Рудь П. В. была отмечена многими наградами. Так, 14 апреля Житомирский областной благотворительный фонд «Согрей любовью ребенка» присвоил почетное звание «Меценат Житомирщины» Петру Владимировичу. Эта высокая награда вручается за весомый взнос и содействие благотворительности на Житомирщине, которая направлена на решение самых острых проблем многодетных семей и детей-сирот.

16.04.2008
На 5-й международной специализированной выставке «Мир мороженого и холода - 2008» ОАО «Житомирский маслозавод» награждено гран-при за торт-мороженое с бисквитом «Птичье молоко птицы» Жара в номинации «Изделия из мороженого - художественное оформление серийного производства»

 Золотой медалью за мороженое эскимо «Империя» джем в шоколадной массе в номинации «Глазированное мороженое»

 Золотой медалью за мороженое «Империя-рожок» йогурт-абрикос в номинации «Мороженое многослойное»

 Золотой медалью за смесь для жарки «Мексиканка» в номинации «Другие замороженные полуфабрикаты»

 Золотой медалью за упаковку для елит-морозива «Империя» вишня в номинации «Упаковка для семейного мороженого»

 Золотой медалью за мороженое «Пломбир « 1 без растительных жиров» в номинации «Мороженое вершковое, пломбир»

 Серебряной медалью за мороженое «Супер-шоколад» с шоколадной крошкой в вафельном стаканчике в номинации «Мороженое с комбинированным составом сырья»

 Серебряной медалью за упаковку для смеси для жарки «Мексиканка» в номинации «Упаковка для замороженных продуктов из гибких материалов»

 Серебряной медалью за упаковку для торта из мороженого «Сердечко» в номинации «Упаковка для тортов из мороженого»

 Серебряной медалью за упаковку для мороженого эскимо «Плодово-ягодное» в шоколадной глазури в номинации «Упаковка для замороженных продуктов из гибких материалов»

 Дипломом за участие в международной специализованиц выставке «Мир мороженого и холода» и «Молочная и мясная индустрия ХХІ века» - 2008