|
Управление общественного питания и торговли (УОПТ) комбината имени Ильича является крупнейшим торгово-производственным объединением города Мариуполя, специализирующимся на производстве и реализации продуктов питания самого широкого ассортимента, В составе УОПТ 47 предприятий общественного питания (в том числе кафе, бары, рестораны), разветвленная сеть предприятий розничной торговли, участки по переработке молока, мяса, плодоовощной продукции, рыбы. Действуют также фабрика-кулинария с мучным и кондитерским цехами, участками по производству макаронных изделий и полуфабрикатов глубокой заморозки, бакалейная и овощная базы, вспомогательные службы. За последние годы освоено более 60 видов кисломолочной продукции. Ассортимент мясной продукции с 20 наименований расширился до 100. Ассортимент кондитерских изделий обновлен на 90 % и составляет около 90 наименований. Освоено новое производство - розлив питьевой воды "Ильичевская", Установлена линия по производству газированной воды, а также 20 напитков с фруктовыми наполнителями. В 2003 году открылась первая аптека УОПТ "Ильич-фарм". На ежегодных региональных выставках УОПТ неоднократно получало дипломы победителя в номинациях "Высокое качество продукции", "Оптимальное сочетание цены и качества", "Всеобщее признание"и др. |